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Ivan Chai - Zitrone & Ingwer
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Kurzbeschreibung

Die Sorte "Ivan Chai Zitrone & Ingwer" enthält neben den fermentierten Weidenröschenblättern zusätzlich getrocknetes Zitronengras, Zitronenschale und Ingwer. Durch diese Kombination an unterschiedlichen Aromen entsteht eine stark duftende Teemischung, die das Zuhause augenblicklich in einen Mantel aus Frische und Würze hüllt. In loser Form dominiert das kräftige Ingweraroma, das durch das Zitronengras und die Zitronenschale von einem sanften Zitrusduft untermalt wird.

Beschreibung

Die Sorte "Ivan Chai Zitrone & Ingwer" enthält neben den fermentierten Weidenröschenblättern zusätzlich getrocknetes Zitronengras, Zitronenschale und Ingwer. Durch diese Kombination an unterschiedlichen Aromen entsteht eine stark duftende Teemischung, die das Zuhause augenblicklich in einen Mantel aus Frische und Würze hüllt. In loser Form dominiert das kräftige Ingweraroma, das durch das Zitronengras und die Zitronenschale von einem sanften Zitrusduft untermalt wird.

Sobald der Tee mit heißem Wasser aufgegossen wird, entsteht ein wärmendes Getränk, das in seiner Farbe an Bernstein erinnert. Der Tee aus Weidenröschen, Ingwer und Zitrone riecht intensiv nach Ingwer und Zitrone. Dabei überlagern die beiden Aromen den milden Duft des Weidenröschens.

Auch der Geschmack des Tees ist von diesen beiden Geschmacksträgern geprägt und das Weidenröschen ist nur schwach zu herauszuschmecken. Durch den Ingwer wird der ansonsten eher bittere Ivan Chai würzig-aromatisch, während die zitronigen Zutaten für einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack sorgen. Bitternoten fehlen im heißen Tee gänzlich. Die besondere Schärfe der Ingwerwurzel zeigt sich zwar erst im Abgang, dafür kommt sie dabei aber besonders gut zur Geltung.

Sobald der Tee abkühlt, rücken die Zitrone und der Ingwer in den Hintergrund und die fermentierten Weidenröschenblätter erhalten die Gelegenheit, ihr herbes Aroma zu entfalten. Auf diese Weise verliert der Tee einen Großteil seines scharfen und intensiven Charakters und wird in seinem Geschmack spürbar milder. Gleichzeitig entwickeln sich die unverwechselbaren Bitternoten des Weidenröschens und schon bald dominieren herbe Aromen die feinen Zitrusnoten. Dabei steigt einem ein süßlicher, honigartiger Duft steigt in die Nase. Noch immer ist ein Hauch von Ingwer und Zitrone zu spüren, doch nun steht klar das Weidenröschen im Mittelpunkt. So entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Teemischung "Ivan Chai Zitrone & Ingwer" einmalig macht.

Vorteile

🧘‍♀️  Ivan Chai ist bekannt für seine wohltuende enspannende Wirkung und als Immunitätsverstärker

💧  Frei von Koffein & zusätzlichen Aromastoffe, 100% natürlich

✅  Klassischer Ivan Chai

🌸  Unser wilder Ivan Chai kommt aus dem Norden Russlands und wird während der langen Sommertage gesammelt und verarbeitet

👋  Gesammelt werden die Weidenröschen Blätter in Handarbeit

❤️  Die Blätter werden nach Urtradition gewelkt und fermentiert

⏳  Nach dem Fermentieren werden die gereiften Blätter getrocknet

🫖  Der Ivan Chai ist jetzt bei Ihnen Zuhause. Lassen Sie es sich gut gehen.

    Zutaten

    Fermentierte Weidenröschenblätter 80%, getr. Zitronengras 10%, -Zitronenschale 3%, -Ingwer 7%

      Deutsch de